俗话说”民以食为天”,食物是最好的良药。而肾是我们尤为要注意保养的身体部分,是药三分毒,而食物确却是无害天然的。中医认为喝粥是调养肾脏的最佳途径。那么,养肾的粥有哪些种类呢?又都有哪些功能呢?下面,我们介绍养肾的粥给大家!
养生枸杞粥
大米100克、枸杞20克;将大米淘洗干净,入锅中煮至半熟,将枸杞子用清水冲洗干净,放入半熟的大米粥中同煮。至熟时,撒上葱花、加适量盐、味精即可。滋补肾阴。,改用小火煮30分钟,加入正好的绿豆,稍煮片刻即可。此粥健脾补肾,消暑开胃。
黑米红枣粥
黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。此粥健脾益胃、改善消化不良。
黑米桂圆粥
黑米50克,桂圆肉12克;红糖适量;黑米洗净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟;加入桂圆肉,继续煮成稠粥,调入红糖即可。此粥:养心安神、补肾益精。
胡萝卜粥
胡萝卜120克,粳米100克,白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块,将粳米淘洗干净,放入锅内开始煮,约煮八成熟时放入胡萝卜块,共同煮至粥熟,加入白糖。从中医讲此粥具有补肾壮阳、化滞下气的功效。
枸杞羊肾粥
枸杞子50克,大米150克,羊肾1只。将枸杞子洗净,羊肾去筋切碎,大米洗净。将大米放入锅内,加适量水煮开,煮开后,将枸杞子、羊肾放入锅中,煮熟后即可食用。补肾聪耳。
百合红枣粥
江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可(不加也可以)。清热安神、养心补血。
以上,我们介绍了养肾粥的做法与功效,但是食疗是辅助,更重要的时候生活规律,日常生活的规律性显得尤为重要,因此更要注重饮食,合理科学的饮食有利于肾病的保养,会让我远离肾病。所以,从饮食上来保养身体要比等病了后再去治疗关键的多。通过以上,让我们拥有一个健康的肾!